닥사이드 스타우트 - 발효가 되기 시작하는구나

일요일 맥주를 셋팅하고 기다렸는데 드디어 오늘 아침에 발효가 되고 있다는 것을 확인!
출근 하기 전 살펴보니 에어락에 이슬같은 것이 맺혀있길래 자세히 보니

뽀글~!

하면서 에어가 올라온다 ㅋ
온도가 너무 낮은건 아닐까 걱정도 했는데 발효가 잘 되어주고 있구나....
이거 왠지 기대가 엄청나게 되는걸~ ㅋ

이 기다림의 느낌은 뭐랄까....

택배오길 기다리는 느낌이랑 비슷하네..

잘 발효되길 바라며 오늘의 보고는 끝.